Как работают службы доставки




Если вы только начинающий ресторатор и еще не знаете, чем обычно балуют хозяева своих посетителей, где делают закупки и что больше всего покупают, тогда эта статья для вас. Если говорить о том, чем хозяева и шеф повара балуют своих посетителей, то здесь все более-менее понятно, потому что каждый ресторан или кафе специализируется на чем-то одном. Один ресторан специализируется на рыбе, другой на мясе, а третий и вовсе только на пицце или хачапури. Но если у вас ресторан смешанной Европейской, Американской и Русской кухни, тогда вам придется закупать много различных продуктов, а покупать овощи и фрукты так вообще в невероятных количествах и объемах.

Где закупать фрукты и овощи для ресторана и кафе

Обычно все рестораторы и владельцы кафе знают, где происходит продажа фруктов оптом в Москве, но они не любят делиться своими секретами. А мы вам расскажем, что лучший способ найти фрукты оптом Москва низкие цены – это конечно же интернет. То есть вы находите сотни интернет-сайтов Москвы, которые занимаются продажей и доставкой фруктов и овощей по Москве, мониторите их цены на продукцию, а также на доставку и выбираете для себя лучший вариант, который вам наиболее выгоден. Заметьте, что можно заказать даже бесплатную доставку по всей Москве и области.
Там же вы можете узнать, где находятся поставщики солений в Москве, поставщики грибов по лучшим ценам.
Если вы собираетесь в своем кафе или ресторане еще и производить свое собственное вино или винные напитки, не забудьте узнать, где можно виноград купить с доставкой и по минимальным ценам. Ведь никому не интересно производить свое вино, если виноград не дешевый.
Обычно такие сайты еще предоставляют и такую услугу как поставка заморозки с ассортиментом как фрост опт. Это достаточно популярная услуга, которую часто заказывают кафе и рестораны, ведь невозможно все фрукты и овощи сохранить в свежем виде долгое время. Замороженные продукты могут достаточно долго храниться в морозильной камере, а использовать фрукты и овощи можно в любое время.

Как заказать доставку

Если вы определились, что именно хотите заказать и купить оптом, чтобы вам привезли в ресторан или кафе, сделайте следующее:

• Найдите номера телефонов на сайте службы доставки.
• Позвоните менеджеру.
• Скажите менеджеру, что именно вы хотите заказать.
• Оговорите нужное вам время и место доставки продукции.
• Ожидайте курьера в назначенное время и в назначенном месте.